全国各地の逸品

酒の肴としても、食事としてもお楽しみいただける自慢の逸品を多数ご用意しております。
青森県深浦港の本マグロや北海道函館漁港より直送される鮮魚、関西出汁のおでんをはじめとするこだわりの調理方法で仕上げたオリジナル料理の数々…。
皆様に日本各地の『美味しい』をお届けいたします。

3点盛り 2,400円(税込)
5点盛り 3,000円(税込)
北海道函館漁港、青森県深浦など日本各地の漁港から取り寄せたその日一番美味しい鮮魚が豪華に盛り付けられた、当店自慢の一品。
新鮮さにこだわり、丁寧に包丁を入れてお出ししております。
※その日の入荷によって変更します。

でんのしおり自慢のひとつのうどんすき鍋。一番のおすすめです。
極上の出汁とコシの強い麺は心もおなかも大満足です。
2名さまからどうぞ。

刺身、炙り、唐揚げと食べ方は豊富ですが当店では、
日本酒との相性が良い「一夜干しの炙り」で提供致します。

長崎の郷土料理の一つ。
磯の香りも心地いい焼いたじゃこ天はお酒がすすみます。

醤油ベースの出汁でじっくり煮込み、茶色く色付いたこんにゃくは
山形県民のソウルフード。

絶妙な焼き加減で味を凝縮した炙りたらこ。〆のお茶漬けにのっけても◎

干したするめいかを肝も含めまるごと炙った一本もの。
日本酒との相性も抜群です。

厳選素材と関西うどん でんのしおり 表参道